四谷店ブログ

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 四谷の地に店を構えて数十年… 開店当初からあるメニュー「薄焼きピザ」 開店当時は今主流のナポリピッツアが作れる石窯や薪オーブンが日本にはない時代。 それでも美味しいピザをお客様にと願い、店にあるオーブンで焼いても 美味 […]

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