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イタリアン 代官山Mar(マル)
       スタッフおすすめのお料理が2皿!



ワタリガニのリングイネとパルメザンチーズのリゾットです。


■ワタリガニのトマトクリームリングイネ ¥1580
丸ごと1匹のワタリガニを、贅沢に使った一皿!!
旨みたっぷりのトマトクリームソースを絡めたパスタは絶品です!!


■パルメザンチーズのリゾット  ¥1500

イタリアチーズの王様!「パルミジャーノ・レッジャーノ」
お客様の目の前で大きなチーズの中に、あつあつのリゾットを
入れてできあがり!本場イタリアのおいしさです。

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■パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアを代表するセミ・ハードタイプのチーズです。
その香り、コク、味の深みからイタリアチーズの王様と呼ばれています。
産地はイタリアのロンバルディア州 マントヴァ県と
エミリア・ロマーニャ州のパルマ県、 レッジョ・ネッレミーリア県など。
原料乳は牛乳で 規定で18ヶ月以上の熟成をさせなくてはなりません。
     
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イタリアン 代官山MAR(マル)
ウィークディランチ:11:30〜14:00(LO ウィークエンドランチ:12:00〜14:30(LO)
ディナー:18:00〜23:00(22:00LO)
東京都渋谷区鉢山町14−1
TEL  03−3780−0852
   
       
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